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大量の柿の消費方法

2013-11-23 (Sat) 10:41[ 編集 ]
会社で毎年、柿をまとめて注文してくれる同僚がいるの
今年もオーダー
直前に母が頂いたっていう柿が、家にもゴロゴロ・・・
まずは、スライスしてマヨネーズと和えて柿サラダに

クックパッドで調べたら。。。

薄切り肉にスライスした柿を巻いて焼いても美味しいらしい
厚切りハムとソテーしてバターをからめても美味しいらしい
柿を大根おろしと半々におろして、湯で野菜に盛り付けて醤油で食べても美味しいらしい
熟した柿を煮立ててソースにするって手もある

丸ごと冷凍しておいて、夏にアイスの代わりにシャーベットとして食べても美味しいんだよね
ジャムにしてもいいんだよね

今日は何を作ろうかな?





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キラキラみーこ

キラキラみーこ

ハンドメイドが好きな、キラキラみーこです。タティング&編み物が好きです♪パッチワークもいいね☆
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